[食記] 永和朋派 Pompie Brunch 豐盛手工派早午餐－-----JunHong-----

永和博愛街，是一個經過特別造街計劃銳變而成的一個藝術街。
在地藝術家楊三郎的美術館便座落於其中，大樹成蔭的藝術走廊給人相當舒適的感受！

朋派便是藏身於這樣的藝術街當中，
於是趁著週日早上閒來無事，悠閒地去品嘗朋派的美食囉！

到了朋派才發現他們10月是南瓜月，
特別和戚風。木 Sweets & Life 以及 Ra LIFE Raho Design 聯合推出 10月Pumpkin Season南瓜季的活動。
但因為小弟我不吃南瓜，所以這活動我只能含淚pass，
對南瓜有興趣的朋友可以去嘗試看看。

門口有兩張小圓桌，我還滿喜歡這種戶外用餐區，可以邊吃美食邊享受陽光。
但我們人太多了，只好和小圓桌說byebye...

店內的黑板上有老闆娘寫的菜單以及精美的圖示可供參考，
價位不算太高，CP值還頗高的。

雖然才剛開幕一個多月，但生意似乎還不錯。
還好昨天有先定位，不然我們一次來這麼多人應該要等很久吧XD

朋派主食是澳洲手工鹹派，主要分為經典鹹派以及特製鹹派兩種。
經典鹹派是由兩層派皮製作，加上濃郁的肉醬內餡搭配而成，
個人覺得頗適合拿來當主食食用。
而特製鹹派是只有一層酥皮，搭配蛋奶製作而成的內餡，
感覺頗為清爽，拿來當做點心恰到好處。

除了鹹派外，還可加49升級成套餐，
會多一份沙拉、一小塊義式香草烤番茄以及一杯25元的飲料。
升級成套餐後，可再加69元升級成大滿足餐，
會再多一份義式豬肉小丸子、薯泥以及南瓜濃湯。

我今天點的是紅酒牛肉＋49元套餐，飲料換成熱拿鐵。

紅酒牛肉是經典鹹派，使用雙層派皮，
也許是因為內餡的醬汁會將酥皮泡軟，因此皮吃起來沒有一般的法式酥脆。
不過紅酒牛肉的重點應該是醬汁。他的醬汁恰到好處，吃起來不會太死鹹，
而內餡的牛肉塊，出乎我意料之外的大塊，咬起來口感不會太軟也不會太硬，
整體的搭配配合得很好，吃起來令人覺得滿足。

套餐所附的沙拉是使用和風醬，搭配一小塊烤番茄，作為前菜非常的開胃。

（感謝籃出借可愛女友當作model示範吃番茄XD）

另一個朋友點了檸香燻鮭魚+49套餐再+69套餐

豪華版的大滿足餐多了薯泥和豬肉小丸子以及南瓜濃湯。
薯泥不是我的菜，所以我沒問味道。
而豬肉小丸子非常的Q彈，搭配特調的醬汁吃起來不會太膩，很美味。
讓我都想去問老闆能不能單點豬肉小丸子了！

檸香燻鮭魚是特製鹹派，只有一層派皮，派皮吃起來非常酥脆，
內餡使用蛋奶搭配洋蔥、起司、燻鮭魚、檸檬等製成，
內餡吃起來有一些些像是奶酪的口感，
整體搭配起來非常的清爽，很適合拿來當做下午茶點心。

另外朋友還點了經典牛肉起司

聽朋友說肉醬的味道也是十分濃郁，不過我沒有吃到，下次有機會再點點看吧。

咖啡是使用中焙的咖啡豆，喝起來不會有酸澀的口感，
但也沒有到特別的驚豔，算是中規中矩的好咖啡。

另外值得一提的是焦糖布丁，單點一個50，若是搭配派做加點，一個是29。

布丁是老闆娘手工製作，聽老闆說是100%純鮮奶沒加任何一滴水稀釋，
吃起來十分綿密，入口即化，搭配底層的焦糖，可同時吃到濃郁的蛋香以及焦糖香，
朋友吃完後都說朋派應該開個分店來專門賣布丁！

朋派最近和另外兩家合作推出聯名活動，
因此吧檯上有另兩家的產品可以選購，也有提供戚風。木的杏仁薄餅讓人試吃。

朋派店面雖然不大，但感覺得出來老闆很用心佈置，
我很喜歡店內那種溫暖的氣氛。